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菠菜栽培技术
浏览: 发布日期:2017-12-08
 播期与品种
  秋菠菜。8-9月播种,播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。
  越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
  春菠菜。开春后气温回升到5OC以上时即可开始播种,3月为播种适期,播后30-50天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。
  夏菠菜。5-7月分期播种,6月下旬-9月中旬陆续采收,宜选用耐热性强,生长迅速,不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。

  整地作畦
  选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好,PH值5.5-7。整地时
亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2-1.5米。

  播种育苗
  一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4OC左右冰
箱或冷藏柜中处理24小时,再在20-25OC的条件下催芽,经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。
  畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。
  夏、秋播播
后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6-7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦
上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。

  田间管理
  秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2-3次,每亩每次尿素5-10公斤。
  冬菠菜
播后土壤保持湿润。3-4片真叶时,适当控水以利越冬。2-3片真叶时,苗距3-4厘米。根据苗
情和天气追施水肥,以腐熟人粪尿为主。霜冻和
冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴天
追施腐熟淡粪水、防早抽薹。
  春菠菜
前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后
即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼苗,并及时间苗。追施肥水,前期以
腐熟人畜粪淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。
  夏菠菜
出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。苗期浇
水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后,追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水,以促生长。

  病虫防治
  蚜虫用40%乐果1000倍液,或50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾;潜叶蝇用50%辛硫磷乳油1000倍液,或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾;霜霉病用58%雷多米尔500倍液,或75%百菌清600倍液喷雾;炭疽病用50%甲基托布津500倍液,或50%多菌灵700倍液喷雾防治。

  及时采收
  一般苗高10厘米以
上即可分批采收。一次性采收前15天左右,可用15-20毫克/公斤的九二O喷洒叶面,并增施尿素或硫铵,可提早收获,增加产量。

  留种
  留种用
菠菜的播期可较越冬菠菜稍迟。条播,行距20-23厘米。春季返青后,陆续拔
除杂株及抽薹早的雄株,留部分营养雄株,使株距达20厘米左右。抽薹期不宜多灌水,以免花薹细弱倒伏,降低种子产量。开花后追肥、灌水、叶面喷1%-2%过磷酸钙澄清液,使种子饱满。雄株结
种子后拔除雄株,以利通风透光。茎、叶大部枯黄,种子成熟时收获,后熟数日脱粒。

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